辣椒的烘干步驟:
?、倮苯吠ㄟ^上料輸送機進入烘干機主機,通過勻料裝置將辣椒均勻鋪在網帶上。
?、诶苯吩诤娓墒覂茸?ldquo;S”型運動,從一層翻轉到二層、三層、四層。
?、弁瑫r熱源提供熱風,通過引風機進入烘干機內,熱空氣均勻的逐層上升與辣椒充分接觸,達到烘干的目的。
?、芎娓傻睦苯酚沙隽陷斔蜋C送出。
辣椒作為一種含水量比較高的物料,含水率在75%-85%之間,我們在烘干辣椒的時候,為了保證一個好的烘干效果,溫度應該設定在40°C-60°C之間,這個區間烘干出的辣椒,品質比較好,顏色和營養價值都不會發生太大變化。
網帶式辣椒烘干機能實現溫度、進風量、時間以及運行速度的準確把控,通過這幾個方面的控制,可以保證辣椒烘干效果好,色澤及口感都很不錯,因此賣價也會有所提高,讓您在辣椒烘干市場上更有優勢。
我們在用辣椒烘干機干燥辣椒的時候,是在一定的溫度、濕度、時間和風速下進行,因為這四點是辣椒烘干工藝的主要因素,一臺設備如果能實現對這四點的準確把控,才能確保辣椒在烘干過程中,達到很好的干燥效果。
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